Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/keeperlink/keeperlink.info/engine/classes/templates.class.php on line 68 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/keeperlink/keeperlink.info/engine/classes/templates.class.php on line 72 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/keeperlink/keeperlink.info/engine/classes/templates.class.php on line 68 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/keeperlink/keeperlink.info/engine/classes/templates.class.php on line 72 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/keeperlink/keeperlink.info/engine/classes/templates.class.php on line 104 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/keeperlink/keeperlink.info/engine/modules/show.full.php on line 329 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/keeperlink/keeperlink.info/engine/classes/templates.class.php on line 424 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/keeperlink/keeperlink.info/engine/classes/templates.class.php on line 64 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/keeperlink/keeperlink.info/engine/classes/templates.class.php on line 68 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/keeperlink/keeperlink.info/engine/classes/templates.class.php on line 72 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/keeperlink/keeperlink.info/engine/classes/templates.class.php on line 104 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/keeperlink/keeperlink.info/engine/classes/templates.class.php on line 424 Ирина Глущенко. Общепит. Микоян и советская кухня
Сделать домашней|Добавить в избранное
 

Информационно развлекательный сервис
KeeperLink.info

 
KeeperLink.info » Книги » Ирина Глущенко. Общепит. Микоян и советская кухня
на правах рекламы

Ирина Глущенко. Общепит. Микоян и советская кухня

Автор: volk0894 от 9-12-2018, 17:11
  • 0
Ирина Глущенко. Общепит. Микоян и советская кухня

Книга Ирины Глущенко, переводчика, журналиста и исследователя советского быта, Книга Ирины Глущенко, переводчика, журналиста и исследователя советского быта, посвящена возникновению советской кухни, роли, которую играл в этом процессе Анастас Микоян, связи между общей логикой развития советской системы и ее конкретными бытовыми проявлениями…

Отдельное место в этом социально-антропологическом исследовании занимает глава о «Книге о вкусной и здоровой пище», где данный памятник советской эпохи рассматривается с эстетической, идеологической и историко-культурной точек зрения. В книге использованы уникальные архивные материалы, ранее не публиковавшиеся и не цитировавшиеся, а также фотографии из архива семьи А.И. Микояна.

Название: Общепит. Микоян и советская кухня
Автор(ы): Ирина Глущенко
Издательство: Высшая Школа Экономики
Жанр: кулинария
Год выпуска: 2015
Страниц: 240
Язык: Русский
Качество: Хорошее
Формат: pdf
Размер: 13,3 МБ

Скачать Ирина Глущенко. Общепит. Микоян и советская кухня


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии:

Оставить комментарий







Рассылки Subscribe.Ru
Информационно развлекательный портал KeeperLink.info
Подписаться письмом

Новости KeeperLink.info на Ваш E-mail


KeeperLink в Pinterest.
Подпишись на KeeperLink

 

Все материалы и ссылки, публикуемые на портале, принадлежат авторам.
Администрация портала не несет ответственность за их применение!